筋力トレーニング・筋肉作りに励む方はもちろん、近年はダイエットの味方としても大注目のプロテイン。利用にあたっての基礎知識等から人気商品のレビューまで、やさしく徹底的に紹介していきます!!

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ホエイプロテインの細分類~コンセントレート(WPC)とは?

様々な原料から作られるプロテインの中でも、
現在、最も一般的なものといえば、
牛乳のホエイタンパク(乳清)から作られる
ホエイプロテインでしょう。

<関連記事>ホエイプロテインとは?

このホエイプロテインは、さらに製法によって
3つのタイプに分けることができます。
ホエイプロテインコンセントレート(WPC)も
その一つです。

製法が違うといっても難しく考える必要はありません。

原料となるホエイタンパク(乳清)から
実際にホエイプロテインを製造していく場合、
ホエイタンパクを何度か「ろ過」することにより、
脂肪やラクトース(いわゆる乳糖です)を、
取り除いてタンパク質を抽出していことになります。

ホエイプロテインコンセントレート(WPC)は、
この「ろ過」の過程が最も少ないタイプの
ホエイプロテインだと考えればよいでしょう。

つまり、低コストで作られるホエイプロテインだと
考えてよいわけです。

もちろん、タンパク質の「ろ過」が少ない分、
タンパク質の含有量は若干低めになりますが、
安価な値段を実現できるというメリットがあります。

ただ、ラクトース(乳糖)も多めに残ってしまうため、
乳糖に弱い(牛乳でお腹がゴロゴロする)人には、
あまりオススメできないタイプかもしれません。



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Author:ビートル


プロテインと出会って約20年。
年々おいしくなる(?)、
この素晴らしいサプリメントを
できるだけ多くの方々に
紹介していきたいと思います。

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