プロテイン研究所

プロテインを利用する方の多くは、
やはり筋肥大（いわゆるカッコイイ体）を
目指していることだと思います。

筋肥大を起こすには（カッコイイ体になるには）、
ざっくり言って二つの要素を組み合わせる必要があります。

1.ウエイト(筋力)トレーニングを行って筋繊維を傷つける
2.傷ついた筋繊維を超回復させるだけの栄養を取る

まず、1.の「ウエイト～」についてですが、
たとえば60㎏のベンチプレスが連続で10回ほどできる場合、
これを3～4セット行うことで、
胸などの筋繊維が適度に傷つくことになります。

傷つくといっても、別に外傷を与えるとか、
上記のベンチプレスを数十回行うといった話ではありません。
筋繊維という細胞レベルで傷つくようなトレーニングを
するということです。

次に2.の「傷ついた～」ですが、
これがまさにプロテインの出番です。

傷ついた筋繊維の修復および超回復には、
その材料すなわちタンパク質が必要です。

そして、こんためには他の筋肉組織の維持を含めて、
体重×1.5～2(ｇ)のタンパク質が必要といわれています。

通常の食事だけではこれらのタンパク質を摂取するのは、
簡単ではないため、プロテインのお世話になるわけです。

巷には、飲むだけで筋肉がつくドーピングまがいの薬として
プロテインを認識している人もいるようですが、
あくまでも適切な筋トレによって筋繊維が傷ついたときのみ、
プロテインは役に立つものなのです。



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適切なウエイトトレーニングを行って
筋繊維に傷をつけることができた場合、
ここに十分なタンパク質が供給されれば、
筋繊維はしっかりと修復されていきます。

トレーニングした部位によっても異なりますが、
36時間～96時間後くらいをメドに、
トレーニング前よりも筋繊維が太くなる、
いわゆる「超回復」の現象が起こることがあります。

ウエイトトレーニングによって筋肥大を目指す場合、
（いわゆるカッコイイ体を目指す場合）
この超回復の積み上げを狙っていくことになるのですが、
タンパク質すなわちプロテインは、
実際、どのタイミングで摂取すればよいのでしょうか。

ここでは、まずトレーニング前後の摂取について
ごくごく基本的な点を考えてみることにします。

ウエイトトレーニングによって傷ついた筋繊維の修復は、
「傷ついた直後」から始まるといわれます。
つまり、トレーニングの最初の１セットが終わった段階で、
筋繊維周辺に修復の材料となるタンパク質が
十分に行き届いていなければいけないわけです。

現在もっとも吸収力にすぐれているとされる
ホエイプロテインの場合、口から飲んだ後、
45分～１時間半くらいで全身に行き渡るといわれます。

つまり（実際には微々たる差だと思いますが）、
タイミングにこだわるならば、トレーニング１時間くらい前に
適量を摂取するのが望ましいと思われます。



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