プロテイン研究所

化粧品･サプリメントメーカーのＤＨＣが友近さんを起用し、
大々的にＣＭ、ネット広告を展開したおかげで、
一気に浸透した「プロテインダイエット」という言葉。



↑このＤＨＣの商品自体は、どちらかというと、
いわゆる「置き換えダイエット」を意識した
栄養構成になっていますので、
いずれその利用法を研究したいと思いますが、
もともとプロテインは、ダイエットを試みる方に、
非常に役に立つ、頼りになるサプリメントなのです。

※置き換えダイエットとは、
　りんごダイエット、　ヨーグルトダイエットなどのように、
　３食のうち、どれか１食ないし２食、時には３食全部、
　ある食材・食品だけに置き換えるダイエットのことです。

ダイエットの基本というか原則は、
とにかく摂取カロリー＜消費カロリーにすること。

もし、１日の消費カロリーが1800kcalの人であれば、
それよりも摂取カロリーが多ければ太りますし、
少なければ痩せることになります。

寝る前に食べると良くない、
間食をすると太るといった俗説は、
もし仮にそうだとしても、上記の原則に比べれば、
本当にささいな問題でしかありません。

寝る前に食べなくても、間食をしなくても、
摂取カロリー＞消費カロリーなら、まず太ります。

というわけで、ダイエットを成功させるためには、
摂取カロリーを減らすか、消費カロリーを増やすか、
このどちらかの方法しかありません。

一般的なダイエットである食事制限などは
まさに摂取カロリーを減らすための行動ですが、
何も考えずに食事の量だけを減らすと、
恐ろしい結果が待っている可能性もあります。

それは、本当に落としたい脂肪のほうではなく、
筋肉のほうが減っていってしまうという事態です。

人間の筋肉は、その多くがタンパク質でできています。
ところが、不用意に食事制限をすると、
筋肉の維持に必要なタンパク質が摂取できず、
結果として筋肉をドンドン失ってしまうことになります。

もちろん、一般の食材・食品からタンパク質を
十分に取ろうと思えば、多くのケースで
脂質や糖質などもたくさん取ってしまうことになり、
摂取カロリーを抑えることは簡単ではありません。

そこで、タンパク質を集中的に摂取できる、
プロテインの登場となるわけです。

プロテインを上手に活用すれば、
できる限り筋肉を維持しつつ、体重を減らすという、
極めて健康的なダイエットだって実現できるのです。

プロテインを活用したダイエット法の具体例は、
↓こちらの記事をご覧ください。
＜関連記事＞プロテインをダイエットに利用する具体例

なお、ダイエットにターゲットを定めたプロテインとしては、
↓次のような商品が有名です。


ザバス(SAVAS) ウェイトダウン1.2kg

ザバス(SAVAS) ウェイトダウンの商品レビューはこちら。


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ダイエットを実践する人にとって、
プロテインが頼りになるサプリメントであることは、
プロテインがダイエットの味方になる理由で
説明しましたが、実際のところ、
どのように利用すればよいのでしょうか。

ダイエットの基本は、とにかく
摂取カロリー＜消費カロリーの状態にすること。

今回は、体重60kg、１日に1700kcal消費する
Ａさんの例で考えてみることにしましょう。
（運動などによって消費カロリーを減らすのも、
ダイエットの基本ですが、ここでは考慮しません）

Ａさんのダイエット前の食事は次のとおりです。

朝食　ご飯１杯（250kcal）　卵１個（100kcal）　
　　　　みそ汁１杯（30kcal）　　…合計380kcal

昼食　ミートパスタ（700kcal）　サラダ（100kcal）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　…合計800kcal

夕食　ご飯１杯（250kcal）　ハンバーグ（600kcal）
　　　　サラダ（100kcal）　中ビール１本（200kcal）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　…合計1150kcal

この食事だと摂取カロリーは2330kcalとなり、
完全に消費カロリーをオーバーしてしまいます。
つまり「太る」わけですね。

では、1700kal以下に減らそうということで、
朝食の卵をやめ（－100kcal）、
昼のパスタを具なしに（－300kcal）、
夜のハンバーグも残念ですがやめて
冷奴（－600kcal）を食べることにします。

これで一気に1000kcalも減らすことができました。
摂取カロリーは1330kcalとなり、
これなら十分に「痩せる」ことが可能です。

より無理のないダイエットとするためには、
あと、100kcal～150kcalぐらいは
増やしてもいいかもしれません。

ですが、この食事制限には大きな問題があります。
筋肉の維持に必要なタンパク質が足りないのです。

制限前はタンパク質の補給源であった、
卵、パスタのミートを削り、ハンバーグを豆腐に
変えたことが大きな要因ですが、
実に50gも摂取タンパク質を減らしています。

＜タンパク質含有量の概算＞
卵10g、ミート10g、ハンバーグ40g、豆腐10g

筋肉をできる限り維持し、
リバウンドのない健康的なダイエットとするには、
体重×0.8gのタンパク質は摂取しておきたいところ。

つまりAさんの場合、50g弱は
タンパク質を摂取しておきたいところなのです。

しかし、食事制限後のメニューでは、
ご飯から20g弱、豆腐から10g程度と、
合計30ｇ弱しか摂取できていません。

では、足りない分をどうやって補えばよいでしょうか。
増やせる摂取カロリーは、150kcalくらいまで。

やはり、タンパク質を集中的に摂取できる
プロテインを利用するのが得策といえそうです。

一般的なプロテインであれば、
20ｇのタンパク質を約100kcalで取ることができます。

つまり、上記の食事制限に加えて、
約25ｇのプロテイン（タンパク質含有量80％の場合）を
取るようにすれば、手軽に健康的なダイエットを
実行していくことができるわけです。



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プロテインは、ダイエット中に不足しがちな
タンパク質を簡単に補うことができるため、
リバウンドのない健康的なダイエットを目指す方にとっては、
とても役に立つ、本当に頼りになるサプリメントです。
＜関連記事＞プロテインがダイエットの味方になる理由

しかし中には、１食をまるまるプロテインだけで済ます、
いわゆる「置き換えダイエット」に活用する方もいるようです。

確かにプロテインを利用すれば、筋肉の維持に必要な
タンパク質を低カロリーで大量に摂取することができます。

たとえば、タンパク質のほとんど取れない「こんにゃく」だけで
１食を済ます「こんにゃくダイエット」などに比べれば、
はるかに体には良いダイエットを行うことができるでしょう。

とはいえ、やはりタンパク質ばかりのプロテインだけでは、
他に必要な多くの栄養分が不足してしまうのは事実。
１食をプロテインだけで済ますのは避けたほうがよいでしょう。

もし、プロテインで「置き換えダイエット」を行う場合には、
DHCのプロティンダイエットのように、
他の必要栄養分も多く加味された、
「置き換えダイエット」専用の商品を利用したいところ。

たとえば、このDHCのプロティンダイエットでは、
１食あたり約20gのタンパク質を取ることができるほか、
１回の食事で必要なビタミンやカルシウムなどのミネラルも、
きちんと摂取できる栄養構成になっています。

従来、プロテインとダイエットという言葉を商品名に入れていても、
意外にタンパク質の含有量が少なかったり、
逆にただのプロテインで、「がっかり」だった商品も
結構多かったのですが、これは名前に違わぬスペックですね…。

特に、一般の女性がプロテインでダイエットを行うには、
かなり優秀でお勧めの商品だな……というのが正直な感想です。





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